La cuisine en Héritage

Le meilleur de la cuisine ashkénaze et sépharade

Ce livre, publié à l’occasion des 100 ans de la WIZO, regroupe plus de 180 recettes d’inspiration ashkénaze et séfarade. Vous y trouverez des recettes aussi variées que la salade d’aubergines aux anchois, le poulet au riz et aux griottes, les boulettes de poisson au citron confit, ou côté douceur, le cake à l’orange et l’incontournable strudel.

A travers ces recettes, témoignages gourmands des wizéennes elles-mêmes, on retrouve le plaisir de la cuisine familiale, le bonheur d’une table bien garnie et l’inspiration pour que les repas soient des moments de partage et de joie.

De l’amour en livre à offrir pour les fêtes !

 

Cliquer sur la photo pour voir la galerie